Essen 
Auf der Speisekarte finden Sie überwiegend altdeutsche Gerichte nach Hausfrauenart, aber auch Wildspezialitäten nach Art des Hauses.
Nicht jeder kann die großen Menüs "verdrücken", deshalb gibt es bei uns z. B. auch altersgerechte Portionen für ältere Gäste und für Kinder.
Das Wild stammt aus der Region.
Einen Auszug aus der Speisekarte sehen weiter unten.
Auszug aus der Speisekarte
Aus heimischen Wäldern
| Wildschweinbraten9 mit Rotweinsoße und Rotkohl, dazu reichen wir Ihnen Preiselbeeren |
21,80 € |
| Hirschbraten9 mit Rotweinsoße und Rotkohl, dazu reichen wir Ihnen Preiselbeeren |
23,80 € |
| Gemischter Wildgulasch9 mit Rotwein verfeinert, dazu Rotkohl |
18,80 € |
| Wahlweise mit folgenden Beilagen: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites, Klöße |
|
Gerichte vom Lavasteingrill
| Gemischter Grillteller des Hauses2,3,9 verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Kräuterbutter und Salatbeilage |
23,80 € |
| Grillsteak mit Kräuterbutter9 mit Salatbeilage |
20,80 € |
| Wahlweise mit folgenden Beilagen: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites, Klöße |
|
Aus Topf und Pfanne
| Hähnchenbrustfilet9 mit Salatbeilage |
18,80 € |
| Sahneschnitzel3,9 paniertes Schweineschnitzel in Sahnesoße, mit Salatbeilage |
21,20 € |
| Hamburger Schnitzel9 paniertes Schweineschnitzel, garniert mit einem Ei und Mischgemüse |
21,20 € |
| Schnitzel „Zigeuner Art“9 paniertes Schweineschnitzel in pikanter Paprikasoße (Letscho) und Salatbeilage |
21,20 € |
| Schweinesteak „Jäger Art“9 Schweinerückensteak mit Champignons und Salatbeilage |
22,20 € |
| Schweinesteak „Hawaii“9 Schweinerückensteak überbacken mit Ananas und Käse |
21,80 € |
| Rumpsteak mit Zwiebeln9 aus dem Roastbeef geschnitten, mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage |
26,80 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter9 aus dem Roastbeef geschnitten, mit Salatbeilage |
26,80 € |
| Rostbrätl mit Zwiebeln9 aus dem Schweinekamm mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage |
21,80 € |
| Königsberger Klopse9 mit Kapernsoße und Mischgemüse |
16,80 € |
| Rinderroulade9 geschmortes Rindfleisch aus der Oberschale mit Rotkohl |
22,80 € |
| Schweineleber mit Zwiebeln9 mit geschmorten Zwiebeln und Apfelstücken und Salatbeilage |
16,80 € |
| Eisbein9 aus der Schweinshaxe mit deftigem Sauerkraut |
17,20 € |
| Schweinesteak-Würzfleisch1,4 Schweinerückensteak überbacken mit Käse |
22,80 € |
| Bauernfrühstück9 und Salatbeilage |
10,80 € |
| Wahlweise mit folgenden Beilagen: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites, Klöße |
|
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer
1 mit Farbstoff,
2 mit Konservierungsstoffe,
3 mit Antioxidationsmittel,
4 mit Geschmacksverstärker,
9 mit Süßungsmittel